Акимова Гульнар Рустамовна (gulnarr) wrote,
Акимова Гульнар Рустамовна
gulnarr

обед


Досмотрела тот фильм и пошла на кухню готовить фарш из охлаждённой баранины. Срезала с куска и выкинула лишний жир, получилось очень мягкое мясо, прокрутила в мясорубке с луком и чесноком. Чеснок не весь вышел в фарш, я его порубила ножом. Добавила хмели-сумели, черный перец, в соус - томатную пасту, яблочный уксус, стручковую, желтую фасоль, немного сахара, вегету, сухую зелень, соль, а в перцы перед фаршем кинула пророщенный нут на дно.
Смотрю сейчас "Бартон Финк" -https://www.kinopoisk.ru/film/2890/ , какой же фильм крутой, всегда интересно пересматривать его через несколько лет.
Tags: barton fink, Коэны, Москва, Никулинская ул., кино, обед
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments