Акимова Гульнар (gulnarr) wrote,
Акимова Гульнар
gulnarr

Нут и соя вместо картошки

Как готовить Хумус, эти ролики очень хорошие.
Но перед рецептом Хумуса надо посмотреть рецепт Тахини -





Иногда совсем не хочется никакого мяса птиц, или рыбы и всегда есть в холодильнике замена.
Сегодня я приготовила пюре из сои с овощами. Замочила её с утра, днём сварила за час, поменяв воду. Сразу же размяла в блендере, добавила кориандр в порошке, оливкового масла, соль, перец чили, укроп, сушеный чеснок. И у меня ещё осталось соя после обеда, добавила чайную ложку лимонного сока, когда пюре остыло убрала в холодильник. Так же можно сделать кунжутную пасту к этому хумусу из сои.
Tags: Хумус, еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments