Акимова Гульнар Рустамовна (gulnarr) wrote,
Акимова Гульнар Рустамовна
gulnarr

завтрак - оладушки с морковкой


после вчерашних гостей остались "недорубленые" салаты
и один из них морковный - всё не срубили в свой желудок,
так вот прямо в этой же миске, где была - морковка, малюсенькая долька чеснока
и немного оливкого масла с лимонным соком и чуточку легкого майонеза
я разбила одно яйцо, добавила кефир и муки, ложку сахара, немного крупной соли
и загасила соду немного на дне большой ложки уксусом
совсем чуть-чуть капнула и этого хватила для пенистой реакции
все перемешала, добавила ещё немного растительного масла
и уже на сковородке под крыжкой на среднем огне, так скажем, выпекала
но не стала пережаривать, а именно выпекать, что бы мокровь не пригорела и
в конце, на выходе получилось очень вкусно.
Дети попробуют, когда приедут домой, Женя вчера к папе поехал, в гости с ночевкой,
встретиться там с друзьями. Я ему на днях пыталась подсунуть Флоренского,
его же биографические записи, на что мне Женька сказал - Так, я его вроде читал уже...
я сказала - Значит ты не очень внимательно читал, раз не помнишь.
Он, как и я, много читает с детства, но в последнее время часто только западную литературу
и я решила немного его вернуть к истоком. Тем более он позврослел и уже не забудет о чем речь.
И вот они с Андрюхой собираются в холле ( быстрее Жанны в два, а может и в три раза ) и смотрю -
ушел, а потом вернулся за книгой и аккуратно положил её в сумку.
Не обернулся, так как уже сказал " пока, мам",
но знает, что я вижу.
В метро будет читать, это для него привычное дело...или слушать.
Я же, даже при моих проблемах со зрением, всё равно читаю, а не только слушаю книги.
Каждый день немного хорошей прозы, или стихов обязательно надо прочитывать,
хотя бы на ночь, или перед сном..любым.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments